jeudi 18 octobre 2018

Panier du 18 octobre 2018

Basilic : 2 brins
Betteraves : 500 g
Courgettes : 1
Oignons : 500 g
Pommes de terre : 1 kg
Piments : 2
Courge musquée de Provence : 1 kg
Radis noir : 500 g
Salades : 2
Tomates : 1 kg

jeudi 11 octobre 2018

Panier du 11 octobre 2018

Patissons : 1 grand
Courge musquée : 1 kg
Carottes : 1 kg
Oignons : 500 g
Pommes de terre : 1 kg
Tomates : 500 g
Piment : 2
+ basilic et tomates vertes

lundi 8 octobre 2018

Panier du 4 octobre 2018

Navets : 1 kg
Courge spaghetti : 1
Salades : 2
Pommes de terre : 1 kg
Tomates : 1,5 kg
Tomates cerises : 200 g

jeudi 27 septembre 2018

Panier du 27 septembre 2018

Betteraves : 500 g
Courges spaghetti : 2
Carottes : 800 g
Courgettes : 2
Pommes de terre : 1 kg
Tomates : 1.5 kg
Tomates cerises : 200 g

mardi 25 septembre 2018

Gateau courgette chocolat





Voici la recette glané par Sandra, sur le site de Christelle


Ingrédients pour un gâteau de 8 personnes :
  • 200 g de chocolat noir à pâtisser
  • 3 œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 petite courgette (200 g épluchée)
  • 70 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Préparation :
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Faites fondre le chocolat.
  • Dans un récipient, fouettez ensemble les œufs et le sucre.
  • Épluchez la courgette, puis râpez-la finement. Ajoutez-la à la préparation.
  • Versez le chocolat fondu dans le mélange, puis ajoutez la farine, la levure et le sel. 
  • Mélangez bien le tout.
  • Versez dans un moule de 20 cm environ (beurré ou avec un papier cuisson).
  • Enfournez pour 25 minutes.


C'est prêt !


Astuce végan :
On peut facilement remplacer les 3 œufs par 3 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre, délayé dans 6 cuillères à soupe d'eau. Le gateau se tiendra moins bien, sera un peu moins moelleux, mais plus fort en chocolat.





La chasse aux courges est ouverte

Ce dimanche nos maraichers nous invitent à la chasse aux Courges Longues de Nice.


Par ici le formulaire pour indiquer votre envie d'y aller, que vous soyez autonome, que vous proposiez une place dans votre voiture, ou bien que vous cherchiez un covoiturage... inscrivez-vous, on vous tiendra au courant !

La route pour venir, c'est par là !

jeudi 20 septembre 2018

Panier du 20 septembre 2018

Courge de Nice : 4
Courgette : 2
Pomme de terre : 1 kg
Echalion : 400 g
Tomates : 1 kg
Aubergines : 2
Carottes : 700 g